Что привезти из Китая: памятка в поездку

Особенности шопинга в Китае

Tomi-Aleks

Чтобы по полной программе ощутить на себе все прелести шопинга в Китае, необходимо быть в курсе основных правил местной торговли.

Во-первых, заметим, что реальные цены на товары рыночные торговцы всегда завышают. И это не много, не мало — в пять и даже в десять раз больше

Во-вторых, любые товары, которые продаются в небольших магазинах и в торговых лавках — это то, за оплату чего важно, нужно и, главное, можно торговаться. Любой житель Поднебесной скажет вам, что торговля — это искусство

И это искусство совершенствуется от отца к сыну. Побывав на китайских рынках, вы по достоинству сумеете оценить процесс торга между продавцом и покупателем.

Ниже представлены основные правила, которых стоит придерживаться, чтобы любая покупка была выгодной, а взаимодействие с продавцом было приятным и конструктивным.

Не покупайте сразу

Будьте дружелюбны и улыбчивы

Помните, что совершать покупки нужно исключительно в хорошем настроении и с удовольствием, а общаться с продавцами следует дружелюбно и приветливо. Ваша улыбка всегда скажет о ваших добрых намерениях и расположении. Для удобства также можно выучить несколько стандартных фраз, типа «Ни хао!» — «Здравствуйте!», «Ни хао ма?» — «Как дела?», «Дуо шао чьен?» — «Сколько стоит?» и т. п. Китайцы более уважительно относятся к тем, кто знает хотя бы пару слов по-китайски. А если вдруг начнётся оживлённая беседа, не стоит нервничать, ведь продавец прекрасно понимает, что вы не из этих мест.

Используйте калькулятор

Если между вами и продавцом возникло какое-либо непонимание в рамках вопроса цены и торга, смело берите на вооружение калькулятор. Даже не зная ни слова по-китайски, вы сможете доходчиво объяснить, какая цена вас устраивает, а какая — нет. Но имейте в виду, что если вы скажете несколько фраз на родном и приятном для китайцев языке, торг будет в разы эффективнее.

Всегда следите за кошельком и личными вещами

Mnemon

Этот вопрос очень важен. Несмотря на то, что никакой открытой угрозы для вас нет, всегда есть риск стать жертвой карманников. Крупные суммы денег лучше всего носить во внутренних карманах одежды (и даже в нескольких). То же касается и документов. Но вообще, если у вас есть возможность воспользоваться сейфом в отеле, то документы, ценные вещи и драгоценности лучше всего хранить там.

Торгуйтесь умело

Стремитесь к тому, чтобы установить порог торга. Другими словами, не начинайте торговаться с крупных сумм. Если продавец назвал цену в 300 юаней, торговаться начинайте максимум с 50. Проявите свои навыки дипломатии. Не торопитесь принять решение и не идите на поводу у торговца. Улыбайтесь, кивайте головой, но называйте свою цену. Если продавец наотрез отказывается принимать ваши условия, просто уходите и всё. Велика вероятность, что вы сможете найти подобный товар по цене, в разы ниже предыдущей. Если же не найдёте, вернитесь обратно — вы всё равно купите товар дешевле, ведь вы уже торговались. В дополнение, ваш уход от продавца может сыграть вам на руку, ведь он, убедившись в том, что вы не купите товар по его цене, способен пойти на уступку и сыграть по вашим правилам.

Держите себя под контролем

Это значит, что ни в коем случае не нужно поддаваться эмоциям и скупать всё на своём пути. Не думайте, что вас это не коснётся — когда будете ходить по торговым улочкам и магазинам Китая, вам захочется и то и это, и пятое, и десятое, ведь всё кажется таким дешёвым и нужным. Помните, это — иллюзия! Вот вам совет: накануне своего похода по магазинам уделите некоторое время составлению списка того, что вам действительно необходимо. Подумайте о том, какую цену вы готовы заплатить за тот или иной товар. И выделите небольшую сумму на непредвиденные расходы. Во время шопинга концентрируйтесь на своём списке и помните о главном. Сначала купите то, что наметили, а уже потом, если останутся средства, порадуйте себя чем-нибудь незапланированным.

Применяйте эти маленькие хитрости — и отличные покупки и прекрасное настроение вам гарантированы!

Теперь же, как и было обещано, поговорим о шопинге в отдельных городах Китая. Естественно, мы не сумеем перечислить все города, т. к. всего в КНР их насчитывается свыше шестисот, но затронем самые крупные и популярные среди путешественников. А подробнее можно почитать в статьях, посвященных шоппингу в конкретном городе.

Общая информация о шопинге в Китае

Mnemon

Китай — это многоликая и очень самобытная страна. Множество туристов со всего мира приезжают в Китай, чтобы познакомиться с его культурой, историей, философией. Наряду с современными технологиями и достижениями, здесь чтутся традиции древности. Именно благодаря этому национальные промыслы и ремёсла не только не забылись, но и перешли на новый этап развития.

Сегодня экономика Поднебесной смело шагает вперёд, обуславливая появление супер- и гипермаркетов, моллов, всё новых рынков и различных ярмарок, а также многочисленных торговых улиц с торговыми лавками, магазинчиками и бутиками, манящими к себе мерцающими огнями витрин. И, оказавшись в Китае, вы вряд ли устоите перед искушением пройтись по всем этим местам и приобрести для себя что-то интересное и необычное. Если позволяет время, можно устроить себе настоящее шопинг-путешествие. И впечатлений от такого времяпрепровождения вы получите нисколько не меньше, чем от поездки по культурным достопримечательностям, таким как, к примеру, Запретный город или Великая китайская стена.

В Китае у вас есть возможность приобрести массу всевозможной продукции: одежду, бытовую технику, ювелирные изделия, антиквариат и предметы ручной работы, среди которых и каллиграфия, и живопись, и резьба по камню, и шёлк и многое другое. Причём, большая часть этого уникальна в своём роде и не имеет аналогов ни в одной другой стране.

Но давайте обо всём по порядку.

ТУРЦИЯ

Наконец, первое место в мире по потреблению чая (вы не поверите) занимает самая популярная страна на выездном российском туристическом рынке. Да-да, это Турция.

Турецкий чай – северный, как и его российский и грузинский собратья (выращивается он в районах, которые россияне посещают нечасто – на Черноморском побережье). Практически весь турецкий чай — черный (но продается и зеленый). Из-за климата и почв он не обладает достаточной крепостью в привычной нам заварке: теин, танины и красящий пигмент из него надо «вытягивать».

Турки это умеют, но россияне – нет. Поэтому, кстати, в свое время турецкий чай «не пошел» в России, несмотря на массовую рекламу по телевидению. Как сырье для пакетированного чая он не годится (пакетик придется заваривать 10 минут), в стандартной «пятиминутной» заварке листового чая он получается слишком слабый для россиян, привыкших к вкусу южных насыщенных чаев из Индии и Цейлона.

Оттого часто можно встретить разочарование у туристов, купивших домой турецкий чай: вот, мол, привезли, а он «невкусный». На самом деле это не так. Секрет прост: турецкий чай будет и вкусным, и насыщенным, и с красивого цвета настоем, если его заваривают по-турецки – не настаивают пять минут в керамическом чайнике, а вываривают, кипятят.

В отелях российские туристы могут наблюдать специальные агрегаты для такого приготовления турецкого чая (чайники с заваркой кипятятся и непрерывно подогреваются на горячих спиралях). Поэтому если хотите получить тот самый вкусный турецкий чай «как в отеле» дома – купите в Турции сначала ту «спецпосуду», которую турки используют в домах и кафе для чая. Это двойной чайник – чайданлык.

Такой кухонный прибор (приобретать надо только металлический) состоит из 2-х частей: нижней и верхней. Заварочный чайник ставится на нижний с кипящей водой. Сухая заварка сначала прогревается паром из нижнего яруса, затем заливается кипятком, а затем все это кипятится (вывариваются) не менее 20 минут. Есть и другие секреты приготовления турецкого чая – о них можно почитать в интернете.

Поэтому если вы решились купить домой турецкий чай (а в магазинах есть много достойных марок турецкого чая – Çaykur, Doğuş, Doğadan, Karali, Şölen, Ofçay и др.), помните про способ его заварки и необходимую посуду (ее можно купить и в России, но дороже, чем в самой Турции). Без нее пакет такого чая будет пылиться и портиться у вас в шкафу. А с ней – радовать вас воспоминаниями об отдыхе.

Хорошего вам туристического чаепития!

Еще больше интересных материалов от АТОР — в нашем .

Получать новости «Вестника АТОР» также можно, подписавшись на наш канал в Telegram или на обновления нашей странички в Facebook.

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары АТОР и электронные каталоги туроператоров вы найдете на портале «Академия АТОР».

Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России вы можете посмотреть в разделе СПО портала АТОР.

.

ИНДИЯ

В Индии, в которой пьют относительно мало чая на душу населения, все объясняется преимущественно тем, что чай здесь выращивают в основном на экспорт. Эта страна занимает второе после Китая место по производству чая в мире и входит в четверку по экспорту. Количество чая, которое остается для продажи внутри страны, относительно невелико, и если поделить его на миллиардное население Индии, получится очень мало.

Тем не менее, сами индийцы чай пьют – но совсем не такой, какой привычен нам, а преимущественно в виде чая масала (чайная основа с добавлением молока, корицы, кардамона, имбиря, гвоздики и некоторых других специй). Собственно чайная основа здесь небольшая по объему, индийцы используют для повседневного приготовления масалы гранулированный черный чай невысокого качества и цены. В любом случае, в пересчете на «чистый чай» (сухую заварку) потребление его в Индии небольшое.

Конечно же, будучи в Индии, туристу нельзя упускать возможность привезти местного листового чая чистых сортов (не смесей и без добавок — хотя именно в Индии чайных смесей со всевозможными пряностями и растениями — огромное множество).

Почти 90% выпускаемого чистого чая в Индии – черный (или красный  — это одно и то же) сильноферментированный чай. Так как в наши задачи не входит писать огромную книгу по чаям Индии, остановимся лишь на одном совете туристам – ищите здесь три основных сорта чая защищенных географических наименований. Вот они: 

Первый – крепкий и насыщенный Ассам (Assam). Это привычный нам хороший черный чай. Его довольно легко купить, так как именно этого чая Индия производит и экспортирует больше всего.

Второе — тонкий и нежный и довольно дорогой Дарджилинг (Darjeeling), лучше всего этот чай покупать 1 и 2 (весенних) и 4 (осеннего) сборов.

И третье – Нилгири (Nilgiri), черный крепкий листовой чай с Юга Индии. В зависимости от плантации (и окружающей ее растительности) у его настоя может быть слегка фруктово-кисловатый, иногда даже слабый мятный оттенок.  

В основном, в продаже все три сорта встречаются в виде черных чаев, но при можно купить и слабоферментированные зеленые и, при везении, даже белые Дарджилинг и Ассам.

РОССИЯ

У нашей страны – 3 место по потреблению чая в мире, согласно данным FAO: на каждого жителя нашей страны, включая младенцев, приходится по 1,3 кг чая в год. Россия – один из главных импортеров чая в мире. Сама Россия выращивает всего один процент потребляемого чая (тот чай, который мы покупаем в магазинах – это смеси из чаев различных стран — из Шри-Ланки, Китая, Индии, Кении, Вьетнама и даже Ирана).  

Российский (краснодарский) чайный куст — потомок гибридов китайских, индийских и цейлонских сортов, адаптировавшихся на территории Грузии и затем привезенных в Сочи. Зато почти весь российский чай – листовой (для производства пакетированных чаев он не годится из-за высокой себестоимости и малой крепости). В России на Кубани выращивается один из самых северных сортов чая в мире: хороший кубанский (краснодарский) чай мягкий, относительно некрепкий, но насыщенный.

Краснодарский чай, фото с ebay.com

Чтобы купить гарантированно хороший российский листовой чай, можно ориентироваться на цену, бренд и упаковку – например, чай «черной» линии бренда «Мацеста» очень хорош и может служить отличным сувениром из Краснодарского края для себя или даже в подарок иностранцу. Мацестинские черные чаи крепкие, насыщенные, с легким оттенком трав, и в то же время очень мягкие и с красивым цветом настоя. Конечно, «элитными» в полном смысле слова их назвать нельзя, но это отличный чай как для повседневного чаепития, так и для праздника – гости оценят. Есть и зеленые фабричные кубанские чаи, и даже белые – их тоже производят в Мацесте.

Совет: на рынке можно нарваться вместо краснодарского чая на достаточно низкокачественный, «дикий» (не-фабричный) чай из Абхазии в полиэтиленовых пакетах. Поэтому ценителям чая лучше приобретать краснодарский чай в фирменных магазинах.

Чем вреден черный чай?

Пить черный чай опасно людям с легко возбудимой психикой. Напиток нежелателен при гипертонии и других хронических расстройствах. Вред черного чая на организм человека имеет место при употреблении его во второй половине дня. В таком случае может развиться побочный эффект, например, ревматоидный артрит.

При злоупотреблении чаем, организм активно теряет ценный магний, а значит, риску подвергается нервная система. Если каждый день выпивать от 1 л или свыше 5 чашек концентрированного черного чая, это предрасполагает к гипомагниемии, то есть к критической нехватке магния.

Этот напиток опасен и с точки зрения здоровья зубов — эмаль окрашивается в желтый и коричневый цвета. А еще переизбыток фтора негативно сказывается на костях, зубах, так как происходит разрушение кальция. В худшем случае перенасыщение организма активными веществами вызывает бессонницу, варикоз и проблемы с кожей.

Сегодня актуален вопрос, вреден ли крепкий черный чай, так как многие склонны им пить его в больших количествах и очень часто в течение дня. И некоторые все-таки сталкиваются с его разрушительным действием, но винят другие обстоятельства. К самым частым последствиям относятся тремор, повышенная раздражительность, иллюзия звона в ушах, частый пульс, невозможность расслабиться, напряжение и нервозность, головная боль, рвота, тошнота.

А также вред вред черного чая усиливается, если параллельно со злоупотреблением напитком, увлекаться энергетическими напитками и бесконтрольно пить кофе. Самые страшные последствия такого насилия над организмом — это потеря сознания, судороги и артериальная гипертензия.

Если женщина в период менопаузы увлекается черным чаем, то повышает риск развития артрита. Как говорят врачи, одна из причин хронической усталости — это чрезмерное употребление черного чая. Больше всего вреда напиток приносит женщинам, подростками и детям.

Косметика

В первую очередь, туристы везут с Хайнаня натуральную косметику на основе сокровищ китайского острова: жемчуга, растительных масел, фруктовых экстрактов. Некоторые компоненты могут по-настоящему удивить (акулий хрящ, овечья плацента, лошадиный жир), но многие средства изготавливаются по древним рецептам, которые действительно работают.

Что привезти с острова Хайнань из косметики:

• Кокосовое масло. Спектр применения масла широк — для ровного и красивого загара, увлажнения кожи, в качестве компонентов для масок (для волос и кожи). Стоимость бутылки объемом 500 мл — 30–40 юаней.
• Жемчужная косметика. Хайнань — главное место добычи жемчуга в стране. Жемчужную пудру здесь активно применяют как косметическое средство. Пудра смягчает кожу лица, освежает цвет, разглаживает небольшие морщины. Также жемчужная пудра защищает кожу от вредного ультрафиолетового воздействия. Помимо пудры, на основе жемчуга производят маски для лица и ухаживающие крема.
• Крема для лица. Туристы приобретают крема с компонентами, которые в России не встречаются или стоят в несколько раз дороже. Крем с лошадиным жиром — увлажняет кожу на срок до 72 часов; крем с муцином улитки — питает клетки и насыщает влагой, устраняет пигментацию; крем с экстрактом плаценты овцы — стимулирует активность клеток; крем со змеиным жиром — лечит дерматит и другие кожные проблемы; крема с акульим жиром — увлажнение и питание для кожи.
• Маски для лица. В основе таких масок — вулканическая грязь или морские водоросли. Из самых необычных вариантов — грязевая маска с чаем матча: устраняет несовершенства кожи, пигментацию и мелкие морщинки.

Кстати, в Китае именно остров Хайнань является лидером по производству натуральной косметики и средств нетрадиционной медицины.

Покупая косметику в Китае, стоит иметь в виду, что местные средства имеют ряд специфических особенностей. В Китае другой климат, у местных женщин кожа и волосы отличаются от европейских. Так, многие крема имеют отбеливающий эффект. Средства для загара лучше покупать в России — с китайскими лосьонами и кремами вы практически не загорите. Женщинам со светлыми волосами стоит быть осторожнее с местными шампунями — многие имеют темный тонирующий эффект.

В ТЦ СаньиФото: Юра и Юля Грушины

В сети магазинов Watson’s можно недорого приобрести японскую и корейскую косметику: патчи, гиалуроновые серумы, губки из конняку, гидрофильные масла, средства для умывания.

Как выбрать хороший чай

Для начала нужно уметь находить различия между свежим и старым чаем, настоящим чаем и низкосортными отходами. Качественные чайные листья отличаются сильным ароматом и ярким цветом. Старые чайные листья имеют тусклый цвет, различаются по форме и твердости. Хороший чай мягковат на ощупь, листья практически не ломаются, чай плохого качества довольно сухой, при растирании легко превращается в порошок.

Заваренный высококачественный чай имеет интенсивный аромат, листочки расширяются при добавлении горячей воды, чай остается прозрачным. Как правило, такой чайный напиток с мягким вкусом. Аромат некачественного чая приглушен, листья слабые, напиток мутноватый. Такой свежезаваренный чай имеет тускло-желтый оттенок. Края свежих чайных листьев зубчатые, у чая низкого качества особой формы края нет. Кроме того, высококачественный чайный напиток содержит дозу кофеина и эфирных масел, которые дают ему особый запах. Низкокачественный чай не имеет такого аромата.Ключевые пункты качества чая:- Должен присутствовать свежий аромат, в то же время не острый, что может говорить об ароматизации чая, естественный оттенок листьев, который не слишком бледный и не очень яркий.- Чай должен быть натуральным. Необходимо, чтобы отсутствовали красители, ароматизаторы, консерванты.- Лист должен быть цельным, а не в виде порошка или гранул. Чай в пакетиках также не считается качественным.- Наличие однородных листков. Их размер должен быть одинаковым.Эти требования не имеют отношения к специально разработанным выдержанным чаям (пуэр, некоторые виды улуна и белого чая).

Возврат НДС/Tax Free в Китае

Было бы большим упущением не обратить внимания и ещё на один момент, непосредственно относящийся к вопросу шопинга в Китае — это возврат налога на добавленную стоимость — НДС, если привычнее. Важен этот вопрос по той простой причине, что, вернув налог, вы можете положить обратно в свой кошелёк от 7% до 20% от стоимости совершённой вами покупки. Приятно, не правда ли?

Tomi-Aleks

Для начала стоит уточнить, что возврат НДС в Китае, да и во всем мире, называется Tax Free. Tax Free представляет собой систему возврата суммы налога на добавленную стоимость. Этот налог возвращается на те покупки, которые совершены в Китае иностранцами, при пересечении ими границы в обратном направлении — по дороге из Китая домой, короче говоря. Сумма возврата может составлять, как уже было сказано, от 7% до 20% от суммы покупки, а зависит это от того, какая величина НДС в стране пребывания. В Китае этот показатель достигает 17%!

В Китае система Tax Free функционирует довольно неплохо, однако трудность заключается в её использовании. Дело в том, что в Китае очень немного магазинов, приобретя товар в которых, можно вернуть НДС. Как правило, такие магазины встречаются только в больших торговых комплексах. А в небольших магазинах или на рынках вывески «Tax Free (иногда VAT Free)» вы вообще не встретите. Трудности добавляет ещё и то, что далеко не все работники магазинов, где вернуть НДС возможно, владеют английским языком в той степени, чтобы надлежащим образом оформить соответствующий документ — чек такс-фри (Tax Free Cheque), а это самое главное условие для возврата налога.

Что же касается пунктов возврата Tax Free, то в стране их немного. Называются такие пункты «Refund Point». Их можно найти по следующим координатам:

• Пекин — аэропорт, терминал № 3, 2 этаж, внутренний зал прибытия;
• Пекин — отель «Qinqlan» (улица Dong Si Shi Tiao, 24), 1 этаж;
• Гонконг — банк «The Bank of East Asia» (улица Des Voeux Road Central, 10);
• Шанхай — Refund Point (улица Pudong Avenue, 9)*;
• Шанхай — Refund Point (улица Guang Yuan Road West, 8)*;
• Шанхай — Refund Point (улица Ying Chun Road, 870)*;
• Шанхай — Refund Point (улица Nanjing Dong, 99)*;
• Гуанчжоу — отель «Guangdong International» (улица Huan Shi Dong Road, 339), 1 этаж.

*Точки возврата в Шанхае работают только по будням.

Важная информация по возврату НДС/Tax Free

Tomi-Aleks

Также вам следует ознакомиться со следующей информацией о Tax Free:

• Вернуть НДС может только иностранец;
• Возврат НДС может не распространяться на услуги, продукты, табачные изделия и книги;
• Чек-такс фри должен быть заполнен надлежащим образом продавцом (сразу должна быть указана сумма возврата, сумма покупки должна соответствовать сумме в кассовом чеке, кассовый чек должен быть в наличии, номер товара на чеке такс-фри должен соответствовать номеру на коробке или ярлыке изделия);
• Иногда сотрудники магазинов просят предъявить им паспорт, чтобы внести ваши данные в чек такс-фри, но сделать это вы можете и самостоятельно.

При оформлении возврата НДС в аэропорту следует учесть вот что:

• Нужно знать, где находится касса выдачи денег, а где — пункт таможенного досмотра;
• Приезжайте в аэропорт заранее, т. к. может потребоваться время на передвижение от Refund Point до стойки регистрации на рейс;
• В Refund Point на чеках к вашему товару должны быть проставлены штампы;
• Оформляйте возврат налога до сдачи товара в багаж — вас могут попросить показать товар;
• Все товары, НДС которых вы хотите вернуть, должны быть в идеальном состоянии (целая упаковка, чеки, пломбы, ярлыки и т. п.);
• Деньги к возврату могут быть перечислены на пластиковую карту — для этого нужно заполнить соответствующие графы в чеке такс-фри. Средства будут возвращены в течение пяти рабочих дней.