Чайник для заваривания с кнопкой для слива

Какой чайник подходит для заваривания зеленого чая

Настоящий и самый первый зеленый чай заваривали в посуде из специальной красной глины, которую можно добыть только в Китае. Данный материал обладает поистине волшебными свойствами: он не пропускает воду, но пропускает воздух. Поэтому напиток в нем получается крепким и бодрящим.

Настоящий и самый первый зеленый чай заваривали в посуде из специальной красной глины, которую можно добыть только в Китае.

С распространением напитка по всему миру появились и новые разновидности посуды, например, из керамики или из металлов. Но с открытием фарфора и фаянса, данные материалы заменили остальные. Это объясняется природными свойствами таких изделий, ведь они быстро нагреваются и медленно остывают. Если вы решили попить зеленый чай в теплое время года, то смело берите фарфор, фаянс же подойдет для более низких температур за счет своей плотности.

Наиболее неудачным будет выбор пластиковых чайников для зеленого напитка. Пластик хорошо запоминает любой запах и не до конца очищается. К тому же, чай в нем остынет быстро.

Что же касается чайников для зеленого чая с кнопкой, то наиболее пригодным к использованию здесь является стеклянная посуда.

Если вы решили попить зеленый чай в теплое время года, то смело берите фарфор.Все популярные материалы для изготовления такой посуды являются хрупкими, поэтому обращаться с ними стоит аккуратно и бережно. С древности чайные приборы находятся у людей не с основной посудой, а в специально отведенных шкафах или полках.

Разновидности

За годы использования чайных листьев, люди научились заваривать их в любой емкости. Тем самым, они вывели наиболее удобные и привлекательные виды заварочных чайников с кнопкой для заваривания чая.

Стеклянные

Стекло используется во многих отраслях человеческой жизнедеятельности: от строительства до кулинарии. Для заварки чая этот материал также хорошо подойдет. Невпитываемость разнообразных запахов позволяет ничем не перебить уникальные вкусовые качества и запах напитка. В стеклянном заварочном чайнике легко отследить степень готовности чая из-за прозрачного материала. Кроме того, это невероятно красивое зрелище – раскрытие каждого чайного листочка. Если вы любите некрепкий чай, или наоборот, горький напиток, то в стеклянном изделии вам будет доступно контролировать степень заварки. Стекло – стильный и популярный материал, который подойдет под любой интерьер. Практичность – еще одно достоинство стеклянных заварочных чайников с кнопкой. Их легко очистить до зеркальной чистоты простыми моющими средствами.

В стеклянном заварочном чайнике легко отследить степень готовности чая из-за прозрачного материала.

Гунфу

Этот чайник имеет несколько названий: чайник-универсал или типод.

У посуды Гунфу есть 3 основных преимущества:

1. Чайник с кнопкой для заваривания чая проливами не тяжелый, и с ним легко обращаться даже хрупкой хозяйке;
2. Существует несколько модификаций заварочного чайника гунфу с кнопкой: от небольших размеров до заварочных чайников гунфу для всей семьи;
3. В нем используется новый метод заваривания чая – проливами, где разная степень заварки создает неповторимый вкус.

В нем используется новый метод заваривания чая – проливами, где разная степень заварки создает неповторимый вкус.

Другие виды

Чайники из разных материалов: чугуна, стали и других металлов. Металлические заварочные чайники с кнопкой для слива заварки не так удобны в использовании, как стеклянные или Гунфу, но также могут стать хорошими помощниками на вашей кухне.

Металлические заварочные чайники с кнопкой для слива заварки не так удобны в использовании, как стеклянные или Гунфу, но также могут стать хорошими помощниками на вашей кухне.

Стеклянная посуда обладает простой конструкцией, по сравнению с Гунфу, но меньшим функционалом. Покупайте посуду со специальным механизмом только в официальных и проверенных магазинах.

Как правильно выбрать Гунфу?

Ассортимент моделей типотов отличается различными формами и объёмом. Можно выбрать между цилиндрической и бочкообразной формой, некоторые типоты имеют вид традиционного чайника с носиком, продолговатого кувшина или обычной кружки с округлой ручкой. По объёму гунфу бывают от небольшого размера по 200 мл до вместительной ёмкости на 1,5 л.

Конструкция чайника предполагает использование разных материалов. Основной корпус изготавливается из жаропрочного стекла, внутренняя колба в основном выполняется из пластика, реже она бывает стеклянной. Крышка и ручка гунфу — пластиковые, но встречаются модели со стеклянной ручкой, что предусмотрено общим дизайном изделия.

Можно выделить несколько пунктов, которые помогут определиться с выбором подходящей модели:

• материал должен быть термостойким, однородным по толщине и прозрачности;
• гладкая колба, без царапин и трещин;
• идеальное соответствие крышки верхнему отверстию чайника;
• рычаг внутри заварной колбы гунфу цельный и крепкий по внешнему виду;
• пластиковые детали не имеют запаха;
• сливной механизм, который хорошо виден через прозрачные стенки колбы. Его клапан может открываться при помощи пружинки или гирьки. Оба механизма достаточно функциональны и долговечны.

Обычно проточный типот дополнительно оснащается мерной ложкой из пластика. Она нужна для определения разового количества заварки.

Чем хорош гунфу?

Несмотря на то, что создавался чайник на основе одноимённой чайной церемонии, он давно завоевал широкую публику за целый ряд присущих достоинств. Прежде всего, этот прибор полюбился людям за то, что в нём удобно заваривать и одновременно получать готовый напиток в одной посуде. Также можно контролировать крепость чая, путём уменьшения времени пребывания настоя в колбе с чайными листами. Не менее важным является то, что распаренные листья в гунфу можно использовать для приготовления новых порций напитка в несколько заходов, что напрямую зависит от сорта чая, а каждая новая порция будет отличаться неповторимым вкусом и цветом. А как интересно наблюдать через прозрачную колбу за разворачиванием листиков, плавающих в горячей воде!

Этот чайник по своим практичным и эстетичным качествам подходит для ежедневного пользования и во время праздничных застолий. Также им удобно пользоваться на работе, для этого даже придумана специальная модель, у которой основной сосуд выполнен в форме кружки. К тому же гунфу помогает существенно сэкономить время по утрам и в обеденный рабочий перерыв.

Помимо вышеперечисленных преимуществ, типот-чайник выделяется рядом физических достоинств:

• он достаточно просто разбирается и легко моется;
• по весу весьма лёгкий;
• на кухне гунфу занимает мало места.

За свой привлекательный внешний вид, подкреплённый интересной историей чайной церемонии, этот чайник может стать достойным подарком или презентом по поводу любого торжества.

Как заваривать чай в типоте гунфу

Типот очень удобен в использовании. Он позволяет заварить методом пролива даже дорогой сорт чая, когда нет времени или условий для проведения полноценной чайной церемонии. Чтобы это сделать, нужно:

1. Прогреть основную емкость, ополоснув ее кипятком.
2. Насыпать чайный лист в заварочную колбу (примерно 5–6 граммов).
3. Залить заварку кипятком или горячей водой нужной температуры, в зависимости от сорта чая.
4. Через несколько секунд воду после первого пролива нужно слить. Это делается для того, чтобы очистить чайный лист от загрязнений и пыли.
5. Залить заварку во второй раз горячей водой и настаивать нужное время (зависит от сорта чая).
6. Нажав на кнопку, слить настой в основную емкость.
7. Разлить чай из сосуда по чашкам. Начиная со второго пролива чай можно пить.
8. Чайный лист методом пролива можно заваривать неоднократно, каждый раз получая свежий настой.

Типот гунфу, при всех его неоспоримых преимуществах, не сможет заменить полноценную чайную церемонию. Но он поможет в любых условиях и при нехватке времени правильно (проливом) заварить ваш любимый чай, превратив сложный ритуал заваривания в легкий и удобный процесс.

Как выбрать чайник

Чайники гунфу с кнопкой выпускаются разного объема: от маленьких, рассчитанных на одного-двух человек, и до внушительных, которые предназначены для большой семьи или для офиса

После того как выбран размер, нужно обратить внимание на следующие моменты:

Качество стекла, из которого изготовлен корпус. Оно должно быть термостойким

При выборе типота нужно обращать внимание на однородность и прозрачность стекла. Оно должно быть без утолщений и полос.
Качество колбы и других пластиковых деталей

На них не должно быть повреждений, которые свидетельствуют о низком качестве: царапин, трещин, зазубрин. Крышка должна плотно прилегать к корпусу, а ручка крепко держаться на чайнике. Пластик не должен выделять запаха ни при комнатной температуре, ни при нагревании.
Качество металлических конструкций. Они должны быть ровными, аккуратно отшлифованными и не иметь повреждений.
Конструкция заварочного устройства. Производители выпускают типоты с устройствами двух типов. Одни из них оснащены пружиной, вторые – металлической гирькой, при помощи которой открывается сливной отсек.

Заварочная колба в чайниках гунфу небольшого объема свободно вынимается из корпуса, а в больших типотах может как выниматься, так и крепиться к корпусу и надежно фиксироваться.

Как работает типот?

Гунфу ещё называют типот, от английского «teapot» обозначает чайник. В нём объединены все этапы приготовления напитка методом пролива. Состоит из следующих частей:

• основная ёмкость, выполненная из стекла, для удобства пользования по верхнему краю с одной стороны имеет треугольную леечку;
• прозрачная колба гунфу, внутри которой расположен механизм сливания чайного настоя и металлическая сетка;
• крышка из пластика с защелками для фиксации и кнопкой, активирующей проточный механизм;
• пластиковая ручка, удерживаемая на корпусе металлическим поясом.

Главным в типоте считается механизм пролива. При нажатии на кнопку крышки происходит опускание специального рычага, который открывает клапан внизу колбы и чайный настой через мелкое ситечко сливается  в основной сосуд, а все «чаинки» остаются внутри колбы.

Преимущества чайника гунфу

Универсальный заварочный чайник, который также называют изипотом или типодом, имеет целый ряд преимуществ:

• заваривание чая проливами;
• небольшой вес;
• компактный размер;
• удобство использования;
• простота ухода.

Корпус типота выполнен из прозрачного термостойкого стекла, которое способно выдерживать температуру до 180 градусов. Заварочная емкость изготовлена из специального пищевого пластика, оснащена сеточкой и клапаном, позволяющим сливать весь чай без остатка.

Уникальный механизм слива гунфу дает возможность получить напиток любой степени крепости, не позволяет ему перестояться и стать чересчур насыщенным. Быстрый пролив дает мягкий вкус, а если настаивать дольше, чай получается более крепким.